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饼干烘焙类(黄油曲奇,杏仁曲奇,巧克力曲奇,桃酥,芝麻薄饼,蔓越莓饼干等)泡芙类(脆皮泡芙,法式经典泡芙,卡仕达馅,吉士酱,巧克力酱,香草酱,各类果味酱等),3.挞类(葡式蛋挞,港式蛋挞,蔓越莓蛋挞,蓝莓蛋挞,芝士蛋挞等)
查看详情QQ在线咨询麻辣烫起源于长江之滨。是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
查看详情QQ在线咨询卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。
查看详情QQ在线咨询卤鸭头是是一道简单的家常菜,主料是鸭头、蒜仁、辣椒、青葱等。
查看详情QQ在线咨询荣昌卤鹅是一道传统的名菜。卤鹅本为潮汕食物,经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进,受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。
查看详情QQ在线咨询万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
查看详情QQ在线咨询万州烤鱼将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅的用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。
查看详情QQ在线咨询万州烤鱼起源于风景如画的长江三峡之巫溪大宁河边,距今有两千余年历史。大宁和沿途道路崎岖,条件艰苦。当年沿江纤夫们常将河口之鱼以木材烤制后作充饥之用。
查看详情QQ在线咨询纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
查看详情QQ在线咨询烤鱼(Grilled fish),是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。
查看详情QQ在线咨询皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统小吃。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。
查看详情QQ在线咨询蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
查看详情QQ在线咨询馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
查看详情QQ在线咨询花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
查看详情QQ在线咨询豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
查看详情QQ在线咨询油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
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