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小面培训

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酸菜肉丝面培训

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的食品。

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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的食品。
做法步骤
1、酸菜切丝,肉切丝,蒜切末,小米椒,泡椒,青椒分别切圈。
2、锅入油下蒜末,小米椒,青椒,泡椒炒香。
3、下肉丝炒至变色,加1勺生抽调味。
4、加酸菜炒匀。
5、加适量清水煮开,加少许盐翻匀煮下,盛出汤底。
6、锅烧水,水开下面条煮熟,捞出放入做好的汤底即可。
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