下面就跟着重庆麻辣烫培训来了解一下，要开好一家麻辣烫店，要注意这些问题：
　　（1）考察市场：不同地区开麻辣烫店，菜品口味、宣传活动等都不同，有针对性的去进行因地制宜的调整，比未考察过市场做调整的店，生意会更好。
　　（2）店面布局：大家经营去超市，超市里面的布局规划其实也是很有讲究的。开一个麻辣烫店，这方面也要特别注意，合理的布局，在经营操作过程中更轻松，食客就餐也更方便。
　　（3）产品品质：开一家麻辣烫店，味道很重要。味道又因人而异，因地区而异，这就是所谓的众品难调。那么我们要抓住大部分的顾客，现在人们更注意健康营养，所以我们在搭配上，除开味道，健康营养也很重要。
　　（4）原料采购：原材料的好坏直接影响到产品的味道。重庆麻辣烫培训技术，外地学员回到当地，不好买或买不到的材料，公司可以帮忙采购，物流发货。
　　（5）就餐环境：店面干净整洁，亮堂很重要。就餐环境根据消费人群的不同，商铺所处位置不同，装修风格也会有差异。
　　（6）顾客黏性：在经营过程中，我们要与食客沟通，了解食客对于麻辣烫培训店的意见建议，及时对产品、服务、环境等做出改进，不断拉近顾客与自己的距离，获得消费者的认可。

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