欢迎访问重庆辉煌餐饮实体培训有限公司网站!

重庆美味传餐饮管理咨询有限公司

    行业动态

    当前位置: 首页 > 信息动态  > 新闻中心 > 行业动态

    重庆小吃培训教你制作美味的肉粽

    信息来源:www.cqhhcy.com | 发布时间:2023年03月08日

      肉粽好吃,消费者喜爱和不断追求,屡受消费者好评。那么如何让肉馅饺子好吃呢?正宗的家常肉馅饺子做法?肉馅饺子好吃又好吃:
      1.糯米洗净,用清水浸泡24小时。
      2.将叶子浸泡在水中24小时。备用。
      3.将猪肉切块,加入料酒、酱油、盐、葱、姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天。
      4.将粽子叶从中间部分折出一个三角桶,加入适量糯米,根据个人口味加几口腌猪肉,然后裹紧,用绳子扎紧。
      5.将包好的粽子放入炖锅中,加入清水,清水比粽子多,煮40分钟。肉粽的好吃方法有:端午肉粽(不加虾)、泰式甜粽、裹芭蕉、端午潮汕粽子等多种方法。
      肉包子好吃的方法是:
      1.将粽子叶浸泡,刷洗,放入大锅内煮10分钟左右,棉线一起煮消毒。
      2.糯米洗净浸泡两小时后沥干,拌少许油和盐备用。
      3:将红豆和花生浸泡六个小时以上,加入糯米中拌匀。
      4:剪去叶子两端,准备好所有用具。
      5:将五花肉切成大块,提前一晚用生抽、老抽、料酒、糖、花椒粉和少量五香粉腌制。火腿洗净后,煮20分钟去掉多余的咸油,切成大块。
      6.把粽子的叶子卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,然后用糯米填满,用自己喜欢的方式和形状包粽子。7:包好所有的包后,放入大锅中,加入足够的不含粽子的冷水,盖上一层箅子,压一个盘子,盖上锅盖烧开,然后转小火煮3小时左右。肉饺子的美味方式有:鲜肉饺子、卤肉饺子、牛肉饺子等等。