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    马卡龙这样做不仅简单还美味

    信息来源:www.cqhhcy.com | 发布时间:2023年02月17日

      马卡龙(Macaroon),也称为马卡龙,是一种带有果酱或奶油的法式甜点。外脆内软,外观多彩,精致小巧。杏仁饼起初是由意大利人发明的,如何在杏仁饼里做出美味的食物?
      一步:准备食材。用来做杏仁饼的配料其实很简单。主要成分是杏仁粉、糖粉、食用色素。其他材料包括蛋白质和细糖。如何在杏仁饼里做出美味的食物?蛋白杏仁饼干正宗自制做法大全准备好材料,我们就可以开始制作自制版蛋白杏仁饼干了。
      二步:蛋清用细砂糖打至干爽起泡,蛋清可短可尖。然后将糖粉和杏仁粉混合,用筛子筛成蛋白糊,用橡胶刮刀从下往上搅拌均匀。把杏仁糊分在不同的碗里,每个碗里放差不多2滴色素,颜色由自己喜好决定。继续搅拌杏仁糊和色素,直到它变成流动的状态。
      三步:将准备好的杏仁糊放入纸袋中,然后切掉袋子的尖头将杏仁糊挤在杏仁饼硅胶垫上,室温静置30-40分钟。表面不粘后,看表面形成硬壳,放入烤箱烘烤。如何在杏仁饼里做出美味的食物?蛋白杏仁饼干中重要的东西。
      正宗的家常菜是烘焙,烤箱预热,上下火,中层175度烤7分钟。烤箱里的杏仁饼有硬边后,把烤箱温度降到130度,烤20分钟。蛋白杏仁饼干冷却后,用刀将其倾斜。
      蛋白杏仁饼干中正宗家常菜的完整收藏不是很简单吗?只用一个烤箱就能轻松搞定。家里有烤箱的朋友可以试着在家里做一些,可以招待客人,自己吃。为什么不呢?