早餐是一天中的开始，像馒头这种古老的面食各地都能见到，随着顾客越来越挑剔，餐饮业也不断发展创新。在馒头的基础上创造出花式馒头，不仅好吃又好看，有着广阔的发展前景。那么，学做花式馒头怎么样？去哪里能学到花式馒头?我们来了解下重庆餐饮培训。
  培训内容：
  1、发面原料的挑选方法。
  2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
  3、醒面时长及程度控制。
  4、面馒头的制作方法。
  5、特色馒头的制作方法。
  6、产品核算成本及控制策略。
  理论培训：
  1、开店步骤详解：店面选址、物资采购等。
  2、制作详解：原料的挑选、配比等。
  示范详解：
  1、花式馒头讲师亲自示范，演示技术操作步骤。
  2、步骤分解，详解各阶段技术要点，材料配比等。
  学员实操：
  1、备花式馒头原料，讲师一对一辅导。
  2、操作全部步骤，制作出产品。
  3、学生不断实操做到满意水平，讲师点评达标毕业。
  现在早餐馒头市场这么火爆，开家花式馒头店生意火爆，低成本高回报，风险低回本快，这就是下一个赚钱的商机。

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