所需食材：红薯粉 青菜 油炸花生 白芝麻 香菜 蒜泥 盐 食用油 豆瓣酱 美极鲜 辣椒粉 醋 十三香 花椒粉 鸡精
  口味：微辣、中辣、特辣工艺：熬制酱料，煮粉用时：一小时
  酸辣粉麻辣烫培训
  一、红薯粉、青菜各准备适量二、要用温水将红薯粉浸泡半小时三、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟四、把煮好的红薯粉放凉水泡，一会捞出放碗里五、要将青菜洗洁净后放开水里焯水六、再把焯好水的青菜捞出放粉上面七、接下来，锅里放油，参加辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油八、然后，参加鸡汤烧开后参加花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味九、再将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上十、参加炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可这样一份甘旨的酸辣粉就制造好啦，要想做的好吃要勤加练习。学习任何一种小吃都是需求勤加练习。

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